Commentaires pour RestoVege.fr http://www.restovege.fr Guide des Restaurants Végétariens & Végétaliens Sun, 01 Aug 2010 17:59:32 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 Commentaires sur Tien Hiang (Chemin Vert) par vegaboy http://www.restovege.fr/tien-hiang-chemin-vert/comment-page-1/#comment-38 vegaboy Sun, 01 Aug 2010 17:59:32 +0000 http://s323466007.onlinehome.fr/restovege/?p=187#comment-38 Ce resto est plus sombre que l'autre, rue Bichat. Les plats proposés y sont à peu près les mêmes. Attention, le tofu utilisé en guise de "chair" devrait être consommé très parcimonieusement, sinon le soja possède une action anti-nutritionnelle non fermenté. De plus il est agrémenté de condiments trop riches en sel. Je conseille donc plutôt les produits sans tofu ou avec des germes de soja (il s'agit de soja vert ou haricot mungo, sans danger) tel dans les entrées. Ce resto est plus sombre que l’autre, rue Bichat. Les plats proposés y sont à peu près les mêmes. Attention, le tofu utilisé en guise de « chair » devrait être consommé très parcimonieusement, sinon le soja possède une action anti-nutritionnelle non fermenté. De plus il est agrémenté de condiments trop riches en sel. Je conseille donc plutôt les produits sans tofu ou avec des germes de soja (il s’agit de soja vert ou haricot mungo, sans danger) tel dans les entrées.

]]> Commentaires sur Loving Hut par vegaboy http://www.restovege.fr/loving-hut/comment-page-1/#comment-37 vegaboy Fri, 23 Jul 2010 10:49:44 +0000 http://s323466007.onlinehome.fr/restovege/?p=29#comment-37 Mon impression sur le service « à emporter »: sympa, ils ajoutent quelques tranches de pain multicéréales pour toute commande de repas plus, au besoin, couverts en plastique light et serviette papier, le tout dans un sac carton recyclable. Les plats sont mis dans des boîtes en plastique alimentaire catégorie 6 (styrène)*, d’où une super isolation thermique (la bouffe reste chaude même après une 1/2 heure). Accueil et service très cordial, ils répondent à toutes vos questions. *polystyrène haute densité soit sans PET, PVC ni bisphénol A mais reconnu toxique pour les salariés exposés qui le travaillent ; le code 4 (faible densité) serait donc préférable mais pour utilisation c'est sans danger. Mon impression sur le service « à emporter »: sympa, ils ajoutent quelques tranches de pain multicéréales pour toute commande de repas plus, au besoin, couverts en plastique light et serviette papier, le tout dans un sac carton recyclable. Les plats sont mis dans des boîtes en plastique alimentaire catégorie 6 (styrène)*, d’où une super isolation thermique (la bouffe reste chaude même après une 1/2 heure). Accueil et service très cordial, ils répondent à toutes vos questions.
*polystyrène haute densité soit sans PET, PVC ni bisphénol A mais reconnu toxique pour les salariés exposés qui le travaillent ; le code 4 (faible densité) serait donc préférable mais pour utilisation c’est sans danger.

]]> Commentaires sur Chennai Bhavan par Julian http://www.restovege.fr/chennai-bhavan/comment-page-1/#comment-35 Julian Sun, 18 Jul 2010 23:07:30 +0000 http://www.restovege.fr/?p=877#comment-35 Attention ! ce restaurant n'est plus végétarien mais un restaurant indien classique ! La venue à 20 mètres de là, au 170 de la même rue, du "Saravanaa Bhavan" restaurant indien 100 % végétarien y est sûrement pour quelque chose. Attention ! ce restaurant n’est plus végétarien mais un restaurant indien classique !

La venue à 20 mètres de là, au 170 de la même rue, du « Saravanaa Bhavan » restaurant indien 100 % végétarien y est sûrement pour quelque chose.

]]> Commentaires sur Tien Hiang (rue Bichat) par vegaboy http://www.restovege.fr/tien-hiang-rue-bichat/comment-page-1/#comment-34 vegaboy Sun, 18 Jul 2010 21:51:50 +0000 http://s323466007.onlinehome.fr/restovege/?p=502#comment-34 Ce resto pas loin de République, à la déco cubiste ;), propose un large choix de plats, dont des marmites (présentation en bol en grès, très chaud), et des boissons fraîches parmi lesquelles de bons jus bio et du malt bio. Même les accompagnements de riz sont plus variés qu'en resto chinois classique. Les mets sont parfois assez relevés (demander sans glutamate). Les termes "crevettes", "porc", "poulet" etc., ne sont là que pour donner une idée de la préparation du plat (formes et arômes se rapprochant plus ou moins) mais tout est bien au soja texturé ou au tofu. Le service est efficace, très rapide. J'ai apprécié les boules de riz gluant, fourrées pavot, servies chaudes dans un bol sucré agrémenté de tranches gingembre. Le coin est plutôt calme. Ce resto pas loin de République, à la déco cubiste ;), propose un large choix de plats, dont des marmites (présentation en bol en grès, très chaud), et des boissons fraîches parmi lesquelles de bons jus bio et du malt bio. Même les accompagnements de riz sont plus variés qu’en resto chinois classique. Les mets sont parfois assez relevés (demander sans glutamate). Les termes « crevettes », « porc », « poulet » etc., ne sont là que pour donner une idée de la préparation du plat (formes et arômes se rapprochant plus ou moins) mais tout est bien au soja texturé ou au tofu. Le service est efficace, très rapide. J’ai apprécié les boules de riz gluant, fourrées pavot, servies chaudes dans un bol sucré agrémenté de tranches gingembre. Le coin est plutôt calme.

]]> Commentaires sur Loving Hut par vegaboy http://www.restovege.fr/loving-hut/comment-page-1/#comment-27 vegaboy Fri, 09 Jul 2010 14:29:45 +0000 http://s323466007.onlinehome.fr/restovege/?p=29#comment-27 Les plats sont excellents, d'une grande qualité gustative. L'orientation est plutôt asiatique-fusion. Le petit coin épicerie vers la caisse comporte quelques ouvrages engagés. Les plats sont excellents, d’une grande qualité gustative. L’orientation est plutôt asiatique-fusion. Le petit coin épicerie vers la caisse comporte quelques ouvrages engagés.

]]> Commentaires sur Krishna-Bhavan par vegaboy http://www.restovege.fr/krishna-bhavan/comment-page-1/#comment-26 vegaboy Fri, 09 Jul 2010 14:26:56 +0000 http://s323466007.onlinehome.fr/restovege/?p=174#comment-26 Assez bon restaurant indien mais sans plus. Les plats et desserts proposés ne changent pas des autres indiens: ça n'a rien de bien original. Service efficace en tous cas. Assez bon restaurant indien mais sans plus. Les plats et desserts proposés ne changent pas des autres indiens: ça n’a rien de bien original. Service efficace en tous cas.

]]> Commentaires sur Le Grenier de Notre-Dame (Saint-Michel) par vegaboy http://www.restovege.fr/le-grenier-de-notre-dame-st-michel/comment-page-1/#comment-25 vegaboy Fri, 09 Jul 2010 14:24:53 +0000 http://s323466007.onlinehome.fr/restovege/?p=421#comment-25 Dommage que ce restaurant, au cadre sympathique, propose des choix contestables et restreints: seitan, épeautre ou boulghour (assez fade) dans tous les plats principaux, à l'encontre des préférences sans gluten, ou du tofu non lacto-fermenté. Entrées ok. Mais ce n'est pas entièrement bio. Aucune originalité côté desserts. Dommage que ce restaurant, au cadre sympathique, propose des choix contestables et restreints: seitan, épeautre ou boulghour (assez fade) dans tous les plats principaux, à l’encontre des préférences sans gluten, ou du tofu non lacto-fermenté. Entrées ok. Mais ce n’est pas entièrement bio. Aucune originalité côté desserts.

]]> Commentaires sur Au Grand Appétit par vegaboy http://www.restovege.fr/au-grand-appetit/comment-page-1/#comment-24 vegaboy Fri, 09 Jul 2010 14:13:52 +0000 http://s323466007.onlinehome.fr/restovege/?p=97#comment-24 Cadre vieillot mais toutefois charmant, très calme. L'accueil s'avère plutôt minimal, dommage. En revanche les plats végétar/liens sont sains, frais, très bien équilibrés et les tourtes et autres saveurs légèrement sucrées (un peu chères) d'une qualité remarquable. Cadre vieillot mais toutefois charmant, très calme. L’accueil s’avère plutôt minimal, dommage. En revanche les plats végétar/liens sont sains, frais, très bien équilibrés et les tourtes et autres saveurs légèrement sucrées (un peu chères) d’une qualité remarquable.

]]> Commentaires sur Le Potager du Marais par vegaboy http://www.restovege.fr/le-potager-du-marais/comment-page-1/#comment-23 vegaboy Fri, 09 Jul 2010 14:10:42 +0000 http://s323466007.onlinehome.fr/restovege/?p=89#comment-23 Restaurant biologique aux plats plutôt communs, sans grande saveur. Salle étroite, tout en long, aux tables toutes serrées, ce qui ne facilite pas les déplacements ni la tranquillité. Restaurant biologique aux plats plutôt communs, sans grande saveur. Salle étroite, tout en long, aux tables toutes serrées, ce qui ne facilite pas les déplacements ni la tranquillité.

]]> Commentaires sur Soya par vegaboy http://www.restovege.fr/soya/comment-page-1/#comment-22 vegaboy Fri, 09 Jul 2010 14:07:38 +0000 http://www.restovege.fr/?p=1018#comment-22 Bien, frais et satisfaisant mais le service fut assez long (on a attendu très longtemps alors qu'on était quelque sept personnes dans la salle!) On ne nous a pas amené de pain mais il y a une corbeille en principe libre d'accès. Bien, frais et satisfaisant mais le service fut assez long (on a attendu très longtemps alors qu’on était quelque sept personnes dans la salle!) On ne nous a pas amené de pain mais il y a une corbeille en principe libre d’accès.

]]> Commentaires sur Maoz Falafel (rue Xavier Privas) par Julian http://www.restovege.fr/maoz-falafel-xavier-privas/comment-page-1/#comment-21 Julian Mon, 28 Jun 2010 22:06:08 +0000 http://s323466007.onlinehome.fr/restovege/?p=163#comment-21 A deux pas de St-Michel, les deux Maoz vous serviront de très bon sandwich falafels que vous pouvez garnir des légumes que vous voulez. Prix très raisonnable et choix, les deux snack-bar, mise à part la disposition, sont jumeaux. Pour ma part, je conseille ! A deux pas de St-Michel, les deux Maoz vous serviront de très bon sandwich falafels que vous pouvez garnir des légumes que vous voulez. Prix très raisonnable et choix, les deux snack-bar, mise à part la disposition, sont jumeaux.

Pour ma part, je conseille !

]]> Commentaires sur Maoz Falafel (rue St-André des Arts) par Julian http://www.restovege.fr/maoz-falafel-st-andre-des-arts/comment-page-1/#comment-20 Julian Mon, 28 Jun 2010 22:05:34 +0000 http://s323466007.onlinehome.fr/restovege/?p=557#comment-20 A deux pas de St-Michel, les deux Maoz vous serviront de très bon sandwich falafels que vous pouvez garnir des légumes que vous voulez. Prix très raisonnable et choix, les deux snack-bar, mise à part la disposition, sont jumeaux. Par contre, je n'ai pas eu droit au thé vert ! Pour ma part, je conseille ! A deux pas de St-Michel, les deux Maoz vous serviront de très bon sandwich falafels que vous pouvez garnir des légumes que vous voulez. Prix très raisonnable et choix, les deux snack-bar, mise à part la disposition, sont jumeaux.
Par contre, je n’ai pas eu droit au thé vert !
Pour ma part, je conseille !

]]> Commentaires sur Kitchen par Julian http://www.restovege.fr/kitchen/comment-page-1/#comment-19 Julian Sun, 13 Jun 2010 16:08:27 +0000 http://www.restovege.fr/?p=1068#comment-19 Comme son petit frère le "Bob's Juice Bar" (voir : http://www.restovege.fr/bobs-juice-bar/), ce restaurant bénéficie d'une très bonne ambiance. La carte est identique à la différence que celui-ci propose des plats chauds qui changent chaque jour. Les prix sont résonnables et c'est bon. Les serveurs ne vous regardent pas non plus comme un extra-terrestre si vous voulez manger végétalien. Encore un fois on regrettera qu'il soit fermé le soir. Par contre, et c'est très bien, il est ouvert le week-end ! Faites attention de bien noter le numéro car il n'y a pas d'enseigne et on peut facilement passer devant sans y faire attention. Je conseille donc ! Comme son petit frère le « Bob’s Juice Bar » (voir : http://www.restovege.fr/bobs-juice-bar/), ce restaurant bénéficie d’une très bonne ambiance. La carte est identique à la différence que celui-ci propose des plats chauds qui changent chaque jour. Les prix sont résonnables et c’est bon. Les serveurs ne vous regardent pas non plus comme un extra-terrestre si vous voulez manger végétalien. Encore un fois on regrettera qu’il soit fermé le soir. Par contre, et c’est très bien, il est ouvert le week-end !
Faites attention de bien noter le numéro car il n’y a pas d’enseigne et on peut facilement passer devant sans y faire attention.
Je conseille donc !

]]> Commentaires sur Le Végétarien par Julian http://www.restovege.fr/le-vegetarien/comment-page-1/#comment-17 Julian Sun, 13 Jun 2010 15:51:54 +0000 http://www.restovege.fr/?p=995#comment-17 Ambiance cantine pour ce petit restaurant au décors vert clair assez apaisant. Ca doit aller vite, pas le temps de discuter avec les serveurs. Ce n'est pas vraiment un restaurant pour manger entre amis mais il reste agréable tout de même. On est bien servi, les plats sont bons et très abordable. Par contre, le choix végétalien est limité aux salades (à composer avec une douzaine de choix), à deux assiettes (assiette de falafel et assiette de galettes de pommes de terre) et un dessert (la salade de fruits). Les autres plats ne peuvent être adaptés. A noter, la présence d'une petite biocoop à 50 m. Restaurant cantine très sympa à faire et à refaire si vous n'êtes pas loin. Ambiance cantine pour ce petit restaurant au décors vert clair assez apaisant. Ca doit aller vite, pas le temps de discuter avec les serveurs. Ce n’est pas vraiment un restaurant pour manger entre amis mais il reste agréable tout de même. On est bien servi, les plats sont bons et très abordable. Par contre, le choix végétalien est limité aux salades (à composer avec une douzaine de choix), à deux assiettes (assiette de falafel et assiette de galettes de pommes de terre) et un dessert (la salade de fruits). Les autres plats ne peuvent être adaptés.
A noter, la présence d’une petite biocoop à 50 m.

Restaurant cantine très sympa à faire et à refaire si vous n’êtes pas loin.

]]> Commentaires sur Le bar à soupes par Julian http://www.restovege.fr/le-bar-a-soupes/comment-page-1/#comment-11 Julian Tue, 08 Jun 2010 11:11:28 +0000 http://www.restovege.fr/?p=824#comment-11 Petit restaurant pour lequel je reste très mitigé. Accueil assez tiède car très et même trop commercial à mon goût. A vous de juger ensuite. Le service est rapide mais les prix, au vu de la qualité/quantité/prix, restent raisonnables voire assez cher. Bien que la soupe soit de 1/2 litre et qu'elle soit servi avec un petit morceau de pain et une petite salade, si vous êtes un gros mangeur vous ressortirez la faim au ventre. Il faut que ce soit rentable donc pas de bio et le végétalisme n'est pas vraiment pris au sérieux. Il y a de la crème dans toutes les soupes (sauf une quand j'y suis allé) et il n'y a, à priori, pas vraiment moyen de négocier pour une option sans. A noter que ce n'est pas un restaurant végétarien mais que le jour où j'y ai mangé, tout était végétarien. La seule vrai qualitée de ce restaurant est de m'avoir donné envie de faire des soupes chez moi. Peut-être à tester mais je ne le conseille pas forcément. Petit restaurant pour lequel je reste très mitigé. Accueil assez tiède car très et même trop commercial à mon goût. A vous de juger ensuite. Le service est rapide mais les prix, au vu de la qualité/quantité/prix, restent raisonnables voire assez cher. Bien que la soupe soit de 1/2 litre et qu’elle soit servi avec un petit morceau de pain et une petite salade, si vous êtes un gros mangeur vous ressortirez la faim au ventre. Il faut que ce soit rentable donc pas de bio et le végétalisme n’est pas vraiment pris au sérieux. Il y a de la crème dans toutes les soupes (sauf une quand j’y suis allé) et il n’y a, à priori, pas vraiment moyen de négocier pour une option sans.
A noter que ce n’est pas un restaurant végétarien mais que le jour où j’y ai mangé, tout était végétarien.
La seule vrai qualitée de ce restaurant est de m’avoir donné envie de faire des soupes chez moi.
Peut-être à tester mais je ne le conseille pas forcément.

]]> Commentaires sur Loving Hut par Julian http://www.restovege.fr/loving-hut/comment-page-1/#comment-9 Julian Thu, 27 May 2010 12:16:44 +0000 http://s323466007.onlinehome.fr/restovege/?p=29#comment-9 Restaurant 100 % végétalien, convivial et sympa. L'accueil et le service y sont très bon et les prix modérés pour du majoritairement bio. De plus, si vous avez des questions les serveurs ne sont pas avares en explication. On sent qu'ils savent se qu'ils servent. C'est important de le signaler car ce n'est pas le cas partout. A noter que vous trouverez un coin épicerie végétalien avec des fromages, charcuteries et autres produits. Tous à découvrir ! (Je conseille le fromage végusto spicy et les saucisses à la marjolaine végusto.) Très bon restaurant à connaître. Restaurant 100 % végétalien, convivial et sympa. L’accueil et le service y sont très bon et les prix modérés pour du majoritairement bio. De plus, si vous avez des questions les serveurs ne sont pas avares en explication. On sent qu’ils savent se qu’ils servent. C’est important de le signaler car ce n’est pas le cas partout.
A noter que vous trouverez un coin épicerie végétalien avec des fromages, charcuteries et autres produits. Tous à découvrir ! (Je conseille le fromage végusto spicy et les saucisses à la marjolaine végusto.)
Très bon restaurant à connaître.

]]> Commentaires sur Bob’s Juice Bar par Julian http://www.restovege.fr/bobs-juice-bar/comment-page-1/#comment-8 Julian Fri, 21 May 2010 15:56:56 +0000 http://www.restovege.fr/?p=756#comment-8 Petit fast-food 100% végétarien très sympa. Très bon accueil, en français ou en anglais, et service rapide pour un prix raisonnable. Les plats sont prévus pour être emportés. 50 % des plats sont végétaliens voire 75 % en remplaçant le miel par du sirop d'agave. vous pouvez téléphoner le matin pour qu'on vous fasse une préparation personnalisée sans miel. Le patron pense proposer plus de recettes végétaliennes et sans gluten dans le futur. A noter qu'ils font office de point relais pour des paniers bio (voir ci-dessus). Ce qui est excellent si vous travaillez ou habitez à côté. Le seul grand défaut, c'est la fermeture à 15h et le week-end. Donc pas de smoothie ou autre après le travail ou en fin de semaine entre ami. Donc je conseille ! Petit fast-food 100% végétarien très sympa. Très bon accueil, en français ou en anglais, et service rapide pour un prix raisonnable. Les plats sont prévus pour être emportés. 50 % des plats sont végétaliens voire 75 % en remplaçant le miel par du sirop d’agave. vous pouvez téléphoner le matin pour qu’on vous fasse une préparation personnalisée sans miel. Le patron pense proposer plus de recettes végétaliennes et sans gluten dans le futur.
A noter qu’ils font office de point relais pour des paniers bio (voir ci-dessus). Ce qui est excellent si vous travaillez ou habitez à côté.
Le seul grand défaut, c’est la fermeture à 15h et le week-end. Donc pas de smoothie ou autre après le travail ou en fin de semaine entre ami.
Donc je conseille !

]]> Commentaires sur Le Puits de Légumes par Manu B12 http://www.restovege.fr/le-puits-de-legumes/comment-page-1/#comment-6 Manu B12 Tue, 11 May 2010 18:15:29 +0000 http://www.restovege.fr/?p=602#comment-6 Merci Layne, tu nous donnes envie d'y aller ! En tout cas, ça à l'air sympa ce resto, surtout c'est bien aussi qu'il y ait des plats à emporter ! Merci Layne, tu nous donnes envie d’y aller !
En tout cas, ça à l’air sympa ce resto, surtout c’est bien aussi qu’il y ait des plats à emporter !

]]> Commentaires sur Le Puits de Légumes par Layne http://www.restovege.fr/le-puits-de-legumes/comment-page-1/#comment-5 Layne Tue, 11 May 2010 18:08:58 +0000 http://www.restovege.fr/?p=602#comment-5 J'y suis allée et ai pris à emporter (sauf mon cocktail de fruits carotte-pomme-citron tout frais centrifugé, trop bon) et j'y retournerais pour manger sur place! Le cadre est très agréable, petite musique d'ambiance sympa, service agréable. J'ai pris le plat du jour vegan : tagine de seitan j'ai adoré! J'en ai eu pour 2 fois. Épices très douces, le tagine était servi avec légumes (carottes, choux, navets, purée de petits pois) et riz (rond) complet. L'assaisonnement est au choix et à volonté (sur la table on trouve : huile de colza, tamari, shoyu, sel fin, ail en poudre, gomasio, levure de bière) Les tartes salées contiennent du lait, les sucrées aussi sauf une (quand j'y étais, tin aux poires, que je regrettes de ne pas avoir pris...) Ah oui! La patronne adoooore les animaux^^ J’y suis allée et ai pris à emporter (sauf mon cocktail de fruits carotte-pomme-citron tout frais centrifugé, trop bon) et j’y retournerais pour manger sur place! Le cadre est très agréable, petite musique d’ambiance sympa, service agréable.
J’ai pris le plat du jour vegan : tagine de seitan j’ai adoré! J’en ai eu pour 2 fois. Épices très douces, le tagine était servi avec légumes (carottes, choux, navets, purée de petits pois) et riz (rond) complet.
L’assaisonnement est au choix et à volonté (sur la table on trouve : huile de colza, tamari, shoyu, sel fin, ail en poudre, gomasio, levure de bière)
Les tartes salées contiennent du lait, les sucrées aussi sauf une (quand j’y étais, tin aux poires, que je regrettes de ne pas avoir pris…)

Ah oui! La patronne adoooore les animaux^^

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