Archive pour la catégorie ‘Nice’

Ce petit restaurant tenu par une américaine est historiquement le premier restaurant 100 % végétalien des Alpes Maritimes. Vous y trouverez une cuisine maison diététique, simple et naturelle dans un cadre incitant à la lecture et la réflexion. Il n’est pas rare de pouvoir également discuter avec la gérante et cuisinière au sujet du végétalisme aux États-Unis et en France.