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Guide Nouveauté :

Paris végétarien

Par Alcyone Wemaëre

Bonne nouvelle : Paris n’est plus la ville cauchemar des végétariens. Non seulement il est désormais possible d’y manger veggie un peu partout, mais avec gourmandise encore ! Car un vent de glamour a soufflé sur la capitale. Jouant la carte de l’inventivité et de l’extrême fraîcheur, les restaurants végétariens proposent à présent une cuisine épicurienne… à vous retourner un non-végétarien ! Dans ce guide très complet, on retrouvera près d’une centaine de restos veggie-friendly, végétariens, végétaliens, macrobiotiques, asiatiques… et encore les bonnes adresses pour un jus d’herbe ou une pâtisserie végane. Et bien sûr, tous les cours pour apprendre à devenir un « cordon vert ».

Éditions Parigramme

Fiche technique : 11×17 cm, 112 pages

Prix : 6 euros

ISBN : 978-2-84096-766-8

Parution : mars 2012

http://www.amazon.fr/Paris-végétarien-Alcyone-Wemaere/dp/2840967669